麦浪翻滚，广袤田野化身露天课堂。5 月 28 日，周口市实验幼儿园的萌娃们手持小镰刀，涌入麦田，在 “二十四节气食育课程” 里解锁新技能——收割、打麦、做面点，用沾满泥土的小手将节气知识 “揉” 入童年记忆，让 “一粥一饭，当思来处不易” 的农耕智慧，在欢声笑语中扎根萌芽。

　　当日上午，孩子们身着田园风围裙，手握迷你镰刀，在老师引领下走进种植园。在讲解中，他们轻触麦穗感知湿度，细数麦粒了解生长周期，还用脸颊感受麦芒触感。“这是小麦的 ‘铠甲’，护着麦粒长大呢！” 麦芒轻刺皮肤时，吕佳航兴奋地和小伙伴分享新知。来到劳作区，孩子们分组体验传统收割：左手揽麦秆，右手挥镰刀，弯腰收割，有模有样；石臼脱粒时，木杵起落，金黄麦粒随咚咚声跳跃而出。

　　“食育课堂旨在让孩子与土地建立情感纽带。” 课程设计者曹老师介绍，该园打造 “四时观察—农耕实践—节气烹饪—文化传承” 闭环教学模式。麦收后，孩子们将用小麦制作面点，亲历 “麦子到馒头” 的奇妙转化。后续结合夏至 “食苦养心”、秋分 “谷物探秘” 等主题，持续开发时令食育课程。

　　活动现场，园长郭蕊与孩子们一同捡拾麦穗：“小手沾满泥土，节气就不再是日历上抽象的符号。” 她表示，幼儿园深度融合自然教育与食育操作，通过温度感知、气味辨识、劳作体验等多元方式，助力幼儿构建 “天地人” 和谐共生认知体系。目前，该园已研发《节气食育绘本》系列教材，把农耕谚语、传统食俗转化为趣味儿童课程。

　　此次实践为孩子们种下文化传承的种子。大班王思语捧着麦粒认真地说：“我要把麦子种在花盆里，像照顾小宝宝一样看着它长大。” 稚嫩话语间，传统农耕智慧正悄然完成代际传递。